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東北酸菜真空包裝機(jī)

簡(jiǎn)要描述:東北酸菜真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)成真空(充氣),然后封口,使袋內(nèi)形成真空,從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防老、防銹、防蝕、防蟲(chóng)、防污染等目的,有效地處長(zhǎng)保持期、保鮮期,便于存放和運(yùn)輸。

  • 產(chǎn)品型號(hào):DZ-600/2S
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-05-31
  • 訪  問(wèn)  量:2041

產(chǎn)品介紹

品牌XIAOKANG/小康類型雙室
適用對(duì)象醬菜電壓380v
功率2.5kw包裝能力2-5次/分鐘

東北酸菜真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)成真空(充氣),然后封口,使袋內(nèi)形成真空,從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防老、防銹、防蝕、防蟲(chóng)、防污染等目的,有效地處長(zhǎng)保持期、保鮮期,便于存放和運(yùn)輸。我公司主要生產(chǎn)出口DLZ系列全自動(dòng)拉伸包裝機(jī)、DZ-400/2S、DZ-500/2S、DZ-600/2S、DZ-700/2S,DZ-800/2S,滾動(dòng)式DZ-1000型全自動(dòng)真空包裝機(jī)、貼體包裝機(jī)、冷卻肉包裝機(jī)、盒式真空包裝機(jī)、滾動(dòng)式真空包裝機(jī)、液體包裝機(jī)、成型包裝機(jī)、粉末專用包裝機(jī)等。真空包裝機(jī)適用于各種塑料復(fù)合薄膜或鋁箔復(fù)合薄膜袋,對(duì)各類生熟食品、醬菜、海產(chǎn)品、果品、土特產(chǎn)品、藥材、化學(xué)品、精密儀器、服裝、五金產(chǎn)品、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進(jìn)行真空包裝。

東北酸菜真空包裝機(jī)優(yōu)勢(shì):

1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品變質(zhì)。 

2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。 

3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時(shí),由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂。在食品行業(yè),真空包裝應(yīng)用非常普遍,各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚(yú)片、牛肉干等;腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來(lái)越多地采用真空包裝。經(jīng)過(guò)真空包裝的食品保鮮期長(zhǎng),大大延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期。

    真空包裝的主要作用是除去氧氣與空氣中各種氣體,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝袋內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微物失去生存的環(huán)境。實(shí)驗(yàn)證明:當(dāng)包裝袋內(nèi)的氧氣濃度時(shí),微生物的生長(zhǎng)和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度0.5 時(shí),大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食品變質(zhì)和變色,因此還需與其它輔助方法結(jié)合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)

   真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì),此外,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具有很大的商業(yè)價(jià)值。


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