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產(chǎn)品詳細(xì)頁
  • 雞產(chǎn)品氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)

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雞產(chǎn)品氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)

簡要描述:雞產(chǎn)品氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)利用不通的混合氣體達(dá)到保鮮、保色、保形和保質(zhì)的目的。氣調(diào)保鮮包裝機(jī)常用的混合氣體有二氧化碳、氮?dú)?、氧氣及特殊氣體混合而成,各種氣體對(duì)食品的保鮮作用是不同的。

  • 產(chǎn)品型號(hào):DH-Q
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2024-06-21
  • 訪  問  量:651

產(chǎn)品介紹

品牌XIAOKANG/小康類型真空充氮
適用對(duì)象其他
  雞產(chǎn)品氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī)工作流程是:擺放產(chǎn)品--鏈條傳動(dòng)進(jìn)入工作室--根據(jù)產(chǎn)品需求抽真空或者直接充氣--熱封口--切刀切割出產(chǎn)品--廢料回收系統(tǒng)收集多余卷膜--產(chǎn)品隨鏈條傳動(dòng)輸出產(chǎn)品。雞產(chǎn)品氣調(diào)鎖鮮包裝機(jī) 的技術(shù)參數(shù):
 
  上膜寬:≤400mm     電源:380V/50HZ
 
  總功率:6-7KW       氣源:≥0.6MPa
 
  功效:3次/分鐘       外型尺寸:1370*1120*1560mm
 
  重量:750Kg(包含真空泵)
 
  盒式真空氣調(diào)包裝機(jī)的配置:
 
  1、日本三菱電腦可編程序控制器(PLC)控制。
 
  2、日本三菱7英寸GS2107人機(jī)界面觸摸屏。
 
  3、配電采用進(jìn)口電器。
 
  4、氣動(dòng)部分采用Airtac電磁閥和調(diào)壓系統(tǒng)。
 
  5、采用日本SMC氣缸。
 
  6、光電跟蹤系統(tǒng)、可用彩蓋膜,保證圖案位置對(duì)正。
 
  7、膜架采用新式氣漲軸走膜系統(tǒng)。
 
  8、配有廢料自動(dòng)卷收系統(tǒng),采用中國臺(tái)灣精研減速電機(jī)。
 
  1、氣調(diào)包裝的原理:
 
  用特殊比例的混合保鮮氣體替換包裝盒內(nèi)的空氣,使得細(xì)菌在該狀態(tài)下休眠或緩慢生長的平衡狀態(tài),達(dá)到抑制菌、微生物生長的目的。同時(shí)隔絕氧氣,避免油脂氧化,實(shí)現(xiàn)食品感官、口感營養(yǎng)價(jià)值都不產(chǎn)生變化,實(shí)現(xiàn)保鮮作用。相比傳統(tǒng)真空包裝、冷凍包裝、添加劑保質(zhì)方式,氣調(diào)包裝不讓食品產(chǎn)生物理或化學(xué)反應(yīng),無添加劑,避免二次污染。
 
  2、氣調(diào)包裝注意事項(xiàng):
 
  2.1氣調(diào)包裝對(duì)包裝環(huán)境有較高要求,在包裝前衛(wèi)生,才能實(shí)現(xiàn)長時(shí)間的保鮮。
 
  2.2冷藏環(huán)境:溫度是影響細(xì)菌繁殖重要的因素之一,氣調(diào)包裝過的冷鮮肉必須要求在0~4℃冷鏈條件下配送,部分厭氧細(xì)菌在氣調(diào)包裝中,在常溫條件下依然會(huì)繁殖。
 
 

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